4X más esteroles de plantas que el aceite de oliva.
3X más esteroles que el aceite vegetal / soya.
1.5X más esteroles que el aceite de canola.*
El aceite de maíz también tiene más esteroles de plantas
por porción que muchas frutas y vegetales.
El aceite de maíz también tiene más esteroles de plantas por porción que muchas frutas y vegetales.
*Basado en análisis del aceite de maíz y la comparación del USDA del año 2016 de otros aceites de cocinar: el aceite de maíz tiene un contenido de esteroles de planta de 135.6 mg por porción vs. 30 mg por porción en aceite de oliva, 40.8 mg por porción en aceite vegetal y 93.9 mg por porción en aceite de canola.
136 mg
136 mg
136 mg
3 mg
3 mg
3 mg
28 mg
28 mg
28 mg
30 mg
30 mg
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15 mg
15 mg
15 mg
Fuente: Base nacional de datos de nutrientes del USDS SR-28, 2016.
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