Ingredientes secos

  • 2 tazas de harina de trigo para todo uso
  • 1½ tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Ingredientes húmedos

  • 15 onzas (aprox. 425 g) de puré de calabaza
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite de maíz Mazola
  • Vainilla al gusto

Opcional

  • Nueces picadas

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350 °F
  2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, el jengibre, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro recipiente, mezcla el puré de calabaza, los huevos, el aceite y la vainilla.
  4. Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén integrados.
  5. Si lo deseas, incorpora las nueces.
  6. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornéala durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar y sirve con cobertura de queso crema.

Ingredientes secos

  • 2 tazas de harina de trigo para todo uso
  • 1½ tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Ingredientes húmedos

  • 15 onzas (aprox. 425 g) de puré de calabaza
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite de maíz Mazola
  • Vainilla al gusto

Opcional

  • Nueces picadas

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350 °F
  2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, el jengibre, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro recipiente, mezcla el puré de calabaza, los huevos, el aceite y la vainilla.
  4. Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén integrados.
  5. Si lo deseas, incorpora las nueces.
  6. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornéala durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar y sirve con cobertura de queso crema.

Ingredientes secos

  • 2 tazas de harina de trigo para todo uso
  • 1½ tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Ingredientes húmedos

  • 15 onzas (aprox. 425 g) de puré de calabaza
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite de maíz Mazola
  • Vainilla al gusto

Opcional

  • Nueces picadas

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350 °F
  2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, el jengibre, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro recipiente, mezcla el puré de calabaza, los huevos, el aceite y la vainilla.
  4. Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén integrados.
  5. Si lo deseas, incorpora las nueces.
  6. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornéala durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar y sirve con cobertura de queso crema.

Ingredientes secos

  • 2 tazas de harina de trigo para todo uso
  • 1½ tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Ingredientes húmedos

  • 15 onzas (aprox. 425 g) de puré de calabaza
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite de maíz Mazola
  • Vainilla al gusto

Opcional

  • Nueces picadas

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350 °F
  2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, el jengibre, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro recipiente, mezcla el puré de calabaza, los huevos, el aceite y la vainilla.
  4. Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén integrados.
  5. Si lo deseas, incorpora las nueces.
  6. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornéala durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar y sirve con cobertura de queso crema.

Ingredientes secos

  • 2 tazas de harina de trigo para todo uso
  • 1½ tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal

Ingredientes húmedos

  • 15 onzas (aprox. 425 g) de puré de calabaza
  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite de maíz Mazola
  • Vainilla al gusto

Opcional

  • Nueces picadas

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350 °F
  2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, el jengibre, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal.
  3. En otro recipiente, mezcla el puré de calabaza, los huevos, el aceite y la vainilla.
  4. Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta que estén integrados.
  5. Si lo deseas, incorpora las nueces.
  6. Vierte la masa en un molde para bizcocho y hornéala durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Deja enfriar y sirve con cobertura de queso crema.

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