Lomo de Cerdo al Horno con Majado de Malanga

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En colaboración con
Nanycita

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Ingredientes:
 

4 lbs. de lomo de cerdo
 ½ cda. de sal por cada libra
 6-8 dientes de ajo
 1 cdta. de orégano
 1 cdta. de pimienta
 3 cdtas. de sofrito
 1 cdta. de vinagre por cada libra
 1 cda. de aceite de maíz Mazola por cada libra

Ingredientes:
 

4 lbs. de lomo de cerdo
 ½ cda. de sal por cada libra
 6-8 dientes de ajo
 1 cdta. de orégano
 1 cdta. de pimienta
 3 cdtas. de sofrito
 1 cdta. de vinagre por cada libra
 1 cda. de aceite de maíz Mazola por cada libra

Ingredientes:
 

4 lbs. de lomo de cerdo
 ½ cda. de sal por cada libra
 6-8 dientes de ajo
 1 cdta. de orégano
 1 cdta. de pimienta
 3 cdtas. de sofrito
 1 cdta. de vinagre por cada libra
 1 cda. de aceite de maíz Mazola por cada libra

Ingredientes:
 

4 lbs. de lomo de cerdo
 ½ cda. de sal por cada libra
 6-8 dientes de ajo
 1 cdta. de orégano
 1 cdta. de pimienta
 3 cdtas. de sofrito
 1 cdta. de vinagre por cada libra
 1 cda. de aceite de maíz Mazola por cada libra

Ingredientes:
 

4 lbs. de lomo de cerdo
 ½ cda. de sal por cada libra
 6-8 dientes de ajo
 1 cdta. de orégano
 1 cdta. de pimienta
 3 cdtas. de sofrito
 1 cdta. de vinagre por cada libra
 1 cda. de aceite de maíz Mazola por cada libra

Instrucciones de Preparación para el Lomo de Cerdo: 

Mezcle el adobo y marine el lomo. Hornee a 350° por 1 hora por libra.
 

 Instrucciones para el Majado de Malanga: 

2 malangas
1 cda. de sal (para el agua)
Hierva las malangas 30 minutos a fuego medio alto. Cuando estén blandas, májelas en la misma agua.

Instrucciones de Preparación para el Lomo de Cerdo: 

Mezcle el adobo y marine el lomo. Hornee a 350° por 1 hora por libra.
 

 Instrucciones para el Majado de Malanga: 

2 malangas
1 cda. de sal (para el agua)
Hierva las malangas 30 minutos a fuego medio alto. Cuando estén blandas, májelas en la misma agua.

Instrucciones de Preparación para el Lomo de Cerdo: 

Mezcle el adobo y marine el lomo. Hornee a 350° por 1 hora por libra.
 

 Instrucciones para el Majado de Malanga: 

2 malangas
1 cda. de sal (para el agua)
Hierva las malangas 30 minutos a fuego medio alto. Cuando estén blandas, májelas en la misma agua.

Instrucciones de Preparación para el Lomo de Cerdo: 

Mezcle el adobo y marine el lomo. Hornee a 350° por 1 hora por libra.
 

 Instrucciones para el Majado de Malanga: 

2 malangas
1 cda. de sal (para el agua)
Hierva las malangas 30 minutos a fuego medio alto. Cuando estén blandas, májelas en la misma agua.

Instrucciones de Preparación para el Lomo de Cerdo: 

Mezcle el adobo y marine el lomo. Hornee a 350° por 1 hora por libra.
 

 Instrucciones para el Majado de Malanga: 

2 malangas
1 cda. de sal (para el agua)
Hierva las malangas 30 minutos a fuego medio alto. Cuando estén blandas, májelas en la misma agua.