Sirve 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Sirve 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Sirve 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Sirve 4 porción
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Sirve 4 porciones
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
En colaboración con www.ensalpicadas.com
En colaboración con www.ensalpicadas.com
En colaboración con www.ensalpicadas.com
1 lata de 15oz de gandules (lavados)
3 cdas. de aceite de maíz Mazola
2 cdas de vinagre blanco (regular)
¼ de cdta. de hoja de laurel en polvo
1 cdta de sal de ajo
1 diente grande de ajo bien picadito
½ cebolla pequeña bien picada
2 cdas. de pimiento morrón picado pequeño
Jugo de medio limón amarillo
1 pedazo de amarillo congelado bien picado*
Pimienta a gusto
1 lata de 15oz de gandules (lavados)
3 cdas. de aceite de maíz Mazola
2 cdas de vinagre blanco (regular)
¼ de cdta. de hoja de laurel en polvo
1 cdta de sal de ajo
1 diente grande de ajo bien picadito
½ cebolla pequeña bien picada
2 cdas. de pimiento morrón picado pequeño
Jugo de medio limón amarillo
1 pedazo de amarillo congelado bien picado*
Pimienta a gusto
*Debes usar un pedazo de amarillo que no esté demasiado maduro. Para cortar fácilmente debe estar semi-congelado. Rebana primero en 2 o 3 porciones y luego corta en cuadritos pequeñitos.
*Debes usar un pedazo de amarillo que no esté demasiado maduro. Para cortar fácilmente debe estar semi-congelado. Rebana primero en 2 o 3 porciones y luego corta en cuadritos pequeñitos.
*Debes usar un pedazo de amarillo que no esté demasiado maduro. Para cortar fácilmente debe estar semi-congelado. Rebana primero en 2 o 3 porciones y luego corta en cuadritos pequeñitos.
En una cacerola mediana caliente el aceite de maíz Mazola a temperatura media – media alta y añada el vinagre. Luego, añada la cebolla picada, el ajo picado, pimientos morrones, el laurel molido y vaya mezclando mientras se cocina.
Deje que la cebolla se ponga translúcida, añada los gandules y mezcle bien. Sazone con adobo o sal de ajo y pimienta a gusto. Incorpore el amarillo picado y mezcla. Finalmente, añada el jugo de medio limón amarillo y mezcle bien.
Tape y deje cocinar unos 10 minutos tapado, mezclando de vez en cuando. Deje enfriar y colóquelo en la nevera hasta el momento de servir. Se sirve frío, preferiblemente al próximo día.
MÁS RECETAS:
Vinagreta CítricaRecetas
Vinagreta AsiáticaRecetas
Salad JarsRecetas
Pollo al AjilloRecetas
Pechugas a la MexicanaRecetas
Papas con Ajo y PerejilRecetas
Mediterranean Quinoa BowlRecetas
Mac and Cheese de ColiflorRecetas
Fritatta de AmarillosRecetas
Fricasé de Pollo LightRecetas
Fajita SaladRecetas
Ensalada de CamaronesRecetas
Dip de Pollo en EscabecheRecetas
Chili LightRecetas
Ceviche de camaronesRecetas
Arroz Rojo con SalmónRecetas
Arroz Chino LightRecetas
Vinagreta de ParchaRecetas
Aderezo Cremoso de CilantroRecetas
Pescado al MojoRecetas
Salmón a la MediterráneaRecetas
Balsamic Caprese ChickenRecetas
Strawberry Pasta SaladRecetas
Yuca al MojoRecetas
Pollo CrujienteRecetas
Pasta FarfalleRecetas
Ensalada de PepinilloRecetas
Waffle de QuinoaRecetas
Avocado Toast con HuevoRecetas
Filete de salmón glaseadoRecetas
© ACH Food Companies, Inc. / Política de Privacidad
©2019 Mazola