Fricasé de Pollo Light

Fricasé de Pollo Light

Fricasé de Pollo Light

Fricasé de Pollo Light

Fricasé de Pollo Light

Sirve: 2 porciones 
Tiempo de Preparación: 20 minutos 
Tiempo de Cocción: 45 minutos

En colaboración con
Ensalpicadas

Sirve: 2 porciones 
Tiempo de Preparación: 20 minutos 
Tiempo de Cocción: 45 minutos

En colaboración con
Ensalpicadas

Sirve: 2 porciones 
Tiempo de Preparación: 20 minutos 
Tiempo de Cocción: 45 minutos

En colaboración con
Ensalpicadas

Sirve: 2 porciones 
Tiempo de Preparación: 20 minutos 
Tiempo de Cocción: 45 minutos

En colaboración con
Ensalpicadas

Sirve: 2 porciones 
Tiempo de Preparación: 20 minutos 
Tiempo de Cocción: 45 minutos

En colaboración con
Ensalpicadas

Ingredientes: 
 
2 1/2 lbs. de caderas de pollo deshuesadas y limpias de grasa 
1 1/2 a 2 cdas. de aceite de maíz Mazola 
1 cebolla  
3-4 dientes de ajo  
3 cdas. de pimiento picado verde 
3 cdas. de pimiento picado rojo o ají dulce (opcional) 
1 cda. de pasta de tomate 
1/4 tz. de jerez, vino blanco o vinagre de manzana  
1 tomate triturado  
8 oz. de salsa de tomate 
Sal a gusto  
1/4 tz. de alcaparrado 
2 hojas de laurel  
4 hojas de recao (culantro)  
3/4 tz. agua  
1 zanahoria picada 
1/4 tz. de pitipuás (petit pois)  

Ingredientes: 
 
2 1/2 lbs. de caderas de pollo deshuesadas y limpias de grasa 
1 1/2 a 2 cdas. de aceite de maíz Mazola 
1 cebolla  
3-4 dientes de ajo  
3 cdas. de pimiento picado verde 
3 cdas. de pimiento picado rojo o ají dulce (opcional) 
1 cda. de pasta de tomate 
1/4 tz. de jerez, vino blanco o vinagre de manzana  
1 tomate triturado  
8 oz. de salsa de tomate 
Sal a gusto  
1/4 tz. de alcaparrado 
2 hojas de laurel  
4 hojas de recao (culantro)  
3/4 tz. agua  
1 zanahoria picada 
1/4 tz. de pitipuás (petit pois)  

Ingredientes: 
 
2 1/2 lbs. de caderas de pollo deshuesadas y limpias de grasa 
1 1/2 a 2 cdas. de aceite de maíz Mazola 
1 cebolla  
3-4 dientes de ajo  
3 cdas. de pimiento picado verde 
3 cdas. de pimiento picado rojo o ají dulce (opcional) 
1 cda. de pasta de tomate 
1/4 tz. de jerez, vino blanco o vinagre de manzana  
1 tomate triturado  
8 oz. de salsa de tomate 
Sal a gusto  
1/4 tz. de alcaparrado 
2 hojas de laurel  
4 hojas de recao (culantro)  
3/4 tz. agua  
1 zanahoria picada 
1/4 tz. de pitipuás (petit pois)  

Ingredientes: 
 
2 1/2 lbs. de caderas de pollo deshuesadas y limpias de grasa 
1 1/2 a 2 cdas. de aceite de maíz Mazola 
1 cebolla  
3-4 dientes de ajo  
3 cdas. de pimiento picado verde 
3 cdas. de pimiento picado rojo o ají dulce (opcional) 
1 cda. de pasta de tomate 
1/4 tz. de jerez, vino blanco o vinagre de manzana  
1 tomate triturado  
8 oz. de salsa de tomate 
Sal a gusto  
1/4 tz. de alcaparrado 
2 hojas de laurel  
4 hojas de recao (culantro)  
3/4 tz. agua  
1 zanahoria picada 
1/4 tz. de pitipuás (petit pois)  

Ingredientes: 
 
2 1/2 lbs. de caderas de pollo deshuesadas y limpias de grasa 
1 1/2 a 2 cdas. de aceite de maíz Mazola 
1 cebolla  
3-4 dientes de ajo  
3 cdas. de pimiento picado verde 
3 cdas. de pimiento picado rojo o ají dulce (opcional) 
1 cda. de pasta de tomate 
1/4 tz. de jerez, vino blanco o vinagre de manzana  
1 tomate triturado  
8 oz. de salsa de tomate 
Sal a gusto  
1/4 tz. de alcaparrado 
2 hojas de laurel  
4 hojas de recao (culantro)  
3/4 tz. agua  
1 zanahoria picada 
1/4 tz. de pitipuás (petit pois)  

Instrucciones de Preparación: 
 
Sazone el pollo y corte todos los vegetales. Caliente una olla grande o caldero a fuego medio alto con un poco de aceite de maíz Mazola. Dore las piezas de pollo por ambos lados y reserve. Luego, corte el pollo.  
Caliente una olla a fuego medio con un poco de aceite de maíz Mazola y añada la cebolla, ajo y pimientos picados y saltee un minuto. Añada la pasta de tomate e integre bien.  
 
Luego vierta el jerez o vino y asegúrese de raspar el fondo de la olla. Incorpore el resto de los ingredientes, mezcle bien y cocine tapado a fuego bajo por 30 minutos. Mueva, rectifique la sal y añada más agua, de ser necesario. 
 
¡Buen provecho!

Instrucciones de Preparación: 
 
Sazone el pollo y corte todos los vegetales. Caliente una olla grande o caldero a fuego medio alto con un poco de aceite de maíz Mazola. Dore las piezas de pollo por ambos lados y reserve. Luego, corte el pollo.  
Caliente una olla a fuego medio con un poco de aceite de maíz Mazola y añada la cebolla, ajo y pimientos picados y saltee un minuto. Añada la pasta de tomate e integre bien.  
 
Luego vierta el jerez o vino y asegúrese de raspar el fondo de la olla. Incorpore el resto de los ingredientes, mezcle bien y cocine tapado a fuego bajo por 30 minutos. Mueva, rectifique la sal y añada más agua, de ser necesario. 
 
¡Buen provecho!

Instrucciones de Preparación: 
 
Sazone el pollo y corte todos los vegetales. Caliente una olla grande o caldero a fuego medio alto con un poco de aceite de maíz Mazola. Dore las piezas de pollo por ambos lados y reserve. Luego, corte el pollo.  
Caliente una olla a fuego medio con un poco de aceite de maíz Mazola y añada la cebolla, ajo y pimientos picados y saltee un minuto. Añada la pasta de tomate e integre bien.  
 
Luego vierta el jerez o vino y asegúrese de raspar el fondo de la olla. Incorpore el resto de los ingredientes, mezcle bien y cocine tapado a fuego bajo por 30 minutos. Mueva, rectifique la sal y añada más agua, de ser necesario. 
 
¡Buen provecho!

Instrucciones de Preparación: 
 
Sazone el pollo y corte todos los vegetales. Caliente una olla grande o caldero a fuego medio alto con un poco de aceite de maíz Mazola. Dore las piezas de pollo por ambos lados y reserve. Luego, corte el pollo.  
Caliente una olla a fuego medio con un poco de aceite de maíz Mazola y añada la cebolla, ajo y pimientos picados y saltee un minuto. Añada la pasta de tomate e integre bien.  
 
Luego vierta el jerez o vino y asegúrese de raspar el fondo de la olla. Incorpore el resto de los ingredientes, mezcle bien y cocine tapado a fuego bajo por 30 minutos. Mueva, rectifique la sal y añada más agua, de ser necesario. 
 
¡Buen provecho!

Instrucciones de Preparación: 
 
Sazone el pollo y corte todos los vegetales. Caliente una olla grande o caldero a fuego medio alto con un poco de aceite de maíz Mazola. Dore las piezas de pollo por ambos lados y reserve. Luego, corte el pollo.  
Caliente una olla a fuego medio con un poco de aceite de maíz Mazola y añada la cebolla, ajo y pimientos picados y saltee un minuto. Añada la pasta de tomate e integre bien.  
 
Luego vierta el jerez o vino y asegúrese de raspar el fondo de la olla. Incorpore el resto de los ingredientes, mezcle bien y cocine tapado a fuego bajo por 30 minutos. Mueva, rectifique la sal y añada más agua, de ser necesario. 
 
¡Buen provecho!