Cápsulas Chef Ambar

Recetas de Buen Corazón

Integrar frutas y vegetales en nuestra dieta es de suma importancia porque contienen esteroles de planta que son buenos para el corazón. Por eso, Mazola se ha unido a la Sociedad Pro Hospital del Niño y a Chef Ambar para promover actividades y recetas que ayuden a los más pequeños a comer mejor mientras se divierten en la cocina.

¡Deliciosas! Prepara nuestras recetas con aceite de maíz Mazola y añade a tu dieta esteroles de plantas que pueden actuar como bloqueadores naturales de colesterol malo¹. Reúne todos los ingredientes, sigue los pasos y ¡disfruta de estos deliciosos platos junto a tus seres queridos!

Pancakes con fruitas y puré de manzana

Pancakes coni fruitas t puré de manzana

Pancakes con fruitas y puré de manzana

¡Aprende esta deliciosa y nutritiva receta de pancakes con frutas y puré de manzana! Además de deliciosa, es una excelente manera de disfrutar un desayuno saludable y divertido para los niños. Una receta fácil y perfecta para que los pequeños se involucren preparando un desayuno nutritivo y creativo.

Ingredientes:

• Mezcla de pancakes
• Leche
• Berries
• Manzanas (1 por porción)
• Aceite de maíz Mazola
• Huevos
• Agua
• Miel
• Canela

Ingredientes:

• Mezcla de pancakes
• Leche
• Berries
• Manzanas (1 por porción)
• Aceite de maíz Mazola
• Huevos
• Agua
• Miel
• Canela

Instrucciones:

Pancakes:

• Mezcla la harina para pancakes, leche, aceite de maíz Mazola y huevo. Bate hasta que no haya grumos, pero no sobremezcles.
• Deja reposar la masa por 2 minutos para que espese.
• Calienta un sartén o plancha antiadherente a fuego medio y unta un poco de aceite de maíz Mazola o rocea con Mazola Spray sabor mantequilla.
• Vierte 1/4 de taza de la mezcla por pancake en el sartén caliente. Cocina por unos 2 minutos hasta que los bordes estén definidos y se formen burbujas.
• Voltea y cocina por un minuto adicional. Retira y repite con el resto de la masa.

Pancakes:

• Mezcla la harina para pancakes, leche, aceite de maíz Mazola y huevo. Bate hasta que no haya grumos, pero no sobremezcles.
• Deja reposar la masa por 2 minutos para que espese.
• Calienta un sartén o plancha antiadherente a fuego medio y unta un poco de aceite de maíz Mazola o rocea con Mazola Spray sabor mantequilla.
• Vierte 1/4 de taza de la mezcla por pancake en el sartén caliente. Cocina por unos 2 minutos hasta que los bordes estén definidos y se formen burbujas.
• Voltea y cocina por un minuto adicional. Retira y repite con el resto de la masa.

Puré de manzana:

• Coloca todos los ingredientes (manzanas, agua, canela y miel) en una cacerola a fuego lento.
• Cocina tapado por 15-20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
• Haz puré usando una batidora de mano, licuadora o procesador de alimentos.

Presentación:

• Coloca una capa de puré de manzana entre dos pancakes y agrega más puré encima.
• Deja que los niños decoren los pancakes con frutas de su elección para hacer caritas divertidas.

Presentación:

• Coloca una capa de puré de manzana entre dos pancakes y agrega más puré encima.
• Deja que los niños decoren los pancakes con frutas de su elección para hacer caritas divertidas.

Spaghetti con Albóndigas en Salsa de Tomate

Pancakes coni fruitas t puré de manzana

Spaghetti con Albóndigas en Salsa de Tomate

¡Aprende este clásico de la comida italiana! El spaghetti con albóndigas es una receta deliciosa, sencilla e indispensable en cualquier hogar. Prepáralos justo a tus niños para que toda la familia los disfrute.

Ingredientes:

Albóndigas:

• 1 lb de carne molida (de tu preferencia)
• 1/2 taza de pan rallado
• 50 ml de leche
• 1 huevo
• Sal
• Pimienta
• Ajo en polvo
• Orégano

Ingredientes:

Albóndigas:

• 1 lb de carne molida (de tu preferencia)
• 1/2 taza de pan rallado
• 50 ml de leche
• 1 huevo
• Sal
• Pimienta
• Ajo en polvo
• Orégano

Ingredientes:

Albóndigas:

• 1 lb de carne molida (de tu preferencia)
• 1/2 taza de pan rallado
• 50 ml de leche
• 1 huevo
• Sal
• Pimienta
• Ajo en polvo
• Orégano

Salsa:

• 4 tomates grandes o una lata de 24 oz de tomates pelados
• 1 taza de zanahoria cocida
• 1/2 cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 1 pimiento morrón rojo
• 2 cucharadas de aceite de maíz Mazola
• Queso parmesano (opcional)

Salsa:

• 4 tomates grandes o una lata de 24 oz de tomates pelados
• 1 taza de zanahoria cocida
• 1/2 cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 1 pimiento morrón rojo
• 2 cucharadas de aceite de maíz Mazola
• Queso parmesano (opcional)

Intrucciones:

Albóndigas:

Mezcla la carne con el pan rallado, la leche y el huevo batido. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano. Forma las albóndigas y dóralas en un poco de aceite caliente. Retíralas y colócalas sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite.

Salsa:

Para la base, agrega tomates, pimiento morrón, zanahoria cocida, y cebolla en una licuadora y mezcla hasta que tenga consistencia líquida como de salsa. Luego, calientas 2 cucharadas de aceite y sofríe el ajo. A esto, le incorporas la base líquida y cocinas por 5 minutos. Añade las albóndigas, 1/2 taza de agua y deja a fuego bajo por 15 minutos más.

Intrucciones:

Albóndigas:

Mezcla la carne con el pan rallado, la leche y el huevo batido. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano. Forma las albóndigas y dóralas en un poco de aceite caliente. Retíralas y colócalas sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite.

Salsa:

Para la base, agrega tomates, pimiento morrón, zanahoria cocida, y cebolla en una licuadora y mezcla hasta que tenga consistencia líquida como de salsa. Luego, calientas 2 cucharadas de aceite y sofríe el ajo. A esto, le incorporas la base líquida y cocinas por 5 minutos. Añade las albóndigas, 1/2 taza de agua y deja a fuego bajo por 15 minutos más.

Intrucciones:

Albóndigas:

Mezcla la carne con el pan rallado, la leche y el huevo batido. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano. Forma las albóndigas y dóralas en un poco de aceite caliente. Retíralas y colócalas sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite.

Salsa:

Para la base, agrega tomates, pimiento morrón, zanahoria cocida, y cebolla en una licuadora y mezcla hasta que tenga consistencia líquida como de salsa. Luego, calientas 2 cucharadas de aceite y sofríe el ajo. A esto, le incorporas la base líquida y cocinas por 5 minutos. Añade las albóndigas, 1/2 taza de agua y deja a fuego bajo por 15 minutos más.

Presentación:

Hierve la pasta de tu preferencia siguiendo las instrucciones del paquete. Sirve las albóndigas sobre la pasta y, si lo deseas, espolvorea con queso parmesano y perejil.

Presentación:

Hierve la pasta de tu preferencia siguiendo las instrucciones del paquete. Sirve las albóndigas sobre la pasta y, si lo deseas, espolvorea con queso parmesano y perejil.

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